Пицца – это всегда удачный вариант для обеда, ужина или легкого перекуса. Она может быть разнообразной: с мясом, овощами, грибами или морепродуктами. В сегодняшнем рецепте мы приготовим пиццу с лососем и сыром, которая порадует вас своим изысканным вкусом и простотой приготовления.
Ингредиенты
- Тесто для пиццы (готовое или приготовленное самостоятельно)
- Лосось слабосоленый (150-200 г)
- Сыр моцарелла (150-200 г)
- Помидоры черри (10-12 шт.)
- Оливковое масло
- Соль и перец по вкусу
- Fresh Dill для украшения
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление
- Тесто раскатать на противне или в форме для выпечки.
- Смазать тесто тонким слоем оливкового масла.
- Лосось нарезать тонкими ломтиками и разложить по всему тесту.
- Помидоры черри разрезать пополам и выложить поверх лосося.
- Сыр моцарелла нарезать кубиками и равномерно распределить по пицце.
- Посыпать соль, перец и сбрызнуть еще немного оливковым маслом.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут, пока сыр не растает и корочка не подрумянится.
- Готовую пиццу украсить свежим укропом или dill и подавать горячей.
Для более насыщенного вкуса можно использовать копчёный лосось. А если вы любите острые блюда, добавьте на пиццу немного острого перца.
