Пицца с копченой колбасой – это вкусный и сытный вариант домашней пиццы, который понравится всем любителям пикантных вкусов. Копчёная колбаса придает пицце особенный аромат и насыщенный вкус, а сочные томаты и рассыпчатый сыр дополняют картину безукоризненного наслаждения.
Ингредиенты
- Тесто для пиццы (готовое или собственноручно приготовленное)
- Копченая колбаса – 200 г
- Помидоры – 150 г
- Сыр моцарелла – 200 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Соль, черный перец – по вкусу
- Масло растительное – для смазывания
| Калорийность | ≈350 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Разогреть духовку до 200°C.
- Подготовьте тесто для пиццы, раскатывая его тонким слоем. Выложить тесто на противень, застеленный пергаментом.
- Нарежьте копченую колбасу тонкими ломтиками и разложите по всему основанию теста.
- Помидоры нарежьте кружочками и выложите поверх колбасы.
- Лук мелко порубить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Разложить лук поверх помидоров.
- Посыпать все тертым сыром моцарелла. Смазать края теста маслом.
- Выпекать пиццу в разогретой духовке 15-20 минут, пока сыр не расплавится и корочка не подрумянится.
Для усиления вкуса можно добавить на пиццу немного острого перца или паприки. Если вы используете готовое тесто для пиццы, следите за инструкцией на упаковке относительно времени выпекания.
