Пицца с индейкой и шалфеем – это не просто вкусная пицца, а целая история о гармонии вкусов. Мясо индейки придает ей лёгкость и диетичность, а яркий аромат шалфея – изысканность. Этот рецепт покорит сердца любителей домашней выпечки.
Ингредиенты для пиццы с индейкой и шалфеем
- Тесто для пиццы (готовое или приготовленное самостоятельно)
- Индейка, отварная или запечённая (200 гр.)
- Шалфей свежий (1 ч.л.)
- Томатный соус (150 гр.)
- Сыр моцарелла (150 гр.)
- Помидоры черри (10 шт.)
- Оливковое масло (1 ст.л.)
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность | 400-450 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление пиццы с индейкой и шалфеем
- Раскатайте тесто для пиццы на противне, застеленном пергаментом.
- Смажьте тесто томатным соусом.
- Покройте мясом индейки, нарезанным кубиками.
- Добавьте помидоры черри.
- Посыпьте сыром моцарелла.
- Сбрызните оливковым маслом.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C 15-20 минут, или до золотистого цвета корки.
- Подавайте пиццу горячей, посыпав свежим шалфеем.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить на пиццу немного белого вина или бальзамического уксуса перед отправкой в духовку. Шалфей – очень ароматный и сильный ингредиент, поэтому используйте его умеренно.
