Пицца Пепперони — это классический вариант пиццы, который покорил сердца многих своей простотой и невероятным вкусом. Сочетание соленой пепперони с мягким сыром моцарелла и хрустящей корочкой теста создает неповторимый гастрономический опыт.
Ингредиенты для Пиццы Пепперони
- Тесто для пиццы (готовое или домашнее)
- Томатный соус
- Моцарелла (на терке)
- Пепперони (острый колбасный продукт)
- Оливковое масло
- Свежий базилик (для украшения)
| Калорийность | ~250-300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление Пиццы Пепперони
- Разогрейте духовку до 250°C.
- Выложите тесто на противень, застеленный пергаментом.
- Смажьте тесто томатным соусом, оставляя небольшой край для бортиков.
- Посыпьте моцареллой.
- Разложите пепперони по поверхности пиццы.
- Полийте оливковым маслом.
- Выпекайте в разогретой духовке 10-15 минут, или пока корочка не станет золотисто-коричневой, и сыр не расплавится.
- Подавайте пиццу горячей, украсив свежим базиликом.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к пепперони другие ингредиенты: шампиньоны, болгарский перец, помидоры черри. Также попробуйте использовать вместо традиционной моцареллы смесь сыров – пармезан, проволone или горгонзола.
