Пицца на лаваше — это невероятно вкусный и простой способ быстрого приготовления пиццы без использования теста. Лаваш становится хрустящей корочкой, а начинка получается сочной и ароматной. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто любит пиццу, но не хочет тратить много времени на готовку.
Ингредиенты
- Лаваш тонкий
- Соус томатный
- Моцарелла (натертая)
- Колбаса варёная
- Шампиньоны
- Лук репчатый
- Перец сладкий
- Маслины (по желанию)
- Оливковое масло
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
| Порции | 2-4 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление
- Лаваш разложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Поверх лаваша равномерно распределить томатный соус.
- Колбасу, шампиньоны, лук и перец нарезать кубиками и выложить на соус.
- Посыпать сверху тертым сыром моцарелла.
- Маслины по желанию.
- Сбрызнуть оливковым маслом. Посолить, поперчить.
- Запекать в разогретой до 200°C духовке 15-20 минут, или пока сыр не расплавится и корочка не подрумянится.
Советы: можно использовать любые любимые виды начинок для пиццы. Для более насыщенного вкуса, перед запеканием можно сбрызнуть лаваш небольшим количеством оливкового масла.
