Рецепт пиццы Mamma Mia — это воплощение итальянского вкуса и домашней атмосферы. Нежный соус на основе томатов, хрустящий корж и ароматные начинки – всё это создаёт неповторимый вкус, который понравится всем любителям пиццы.
Ингредиенты для пиццы Mamma Mia
- Тесто для пиццы (можно купить готовое или приготовить самостоятельно)
- Соус томатный
- Моzzarella
- Прошуто
- Артишоки маринованные
- Оливковое масло
- Порошок сушеного орегано
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление пиццы Mamma Mia
- Разогрейте духовку до 220°C.
- Выложите тесто для пиццы на противень, застеленный пергаментной бумагой, и распределите по всей поверхности томатный соус.
- Посыпьте соус тертым сыром Моцарелла, выложите прошуто и нарезанные артишоки.
- Сбрызните пиццу оливковым маслом, присыпьте орегано, посолите и поперчите по вкусу.
- Выпекайте пиццу в предварительно разогретой духовке 15-20 минут, или до золотистого цвета корочки и полного расплавления сыра.
Для более насыщенного вкуса используйте свежие помидоры вместо томатного сока. Также можно добавить другие начинки по своему вкусу, например, грибы, оливки или сладкий перец.
