Пицца Четыре сезона — это классическая итальянская пицца, которая разделена на четыре части, каждая из которых символизирует один сезон года. На каждой секции располагаются ингредиенты, которые ассоциируются с определенным временем года. Такая пицца не только вкусная, но и очень красивая, что делает ее отличным выбором для праздничного стола или семейного ужина.
Ингредиенты для Пиццы Четыре Сезона
- Тесто для пиццы (готовое или домашнее)
- Томатный соус
- Моzzarella (измельчённая)
- Для весны: Сыр пармезан, шпинат, грибы шампиньоны
- Для лета: Оливки, томаты черри, базилик
- Для осени: Помидоры сушеные, артишоки, маслины
- Для зимы: Сыр пекорино, ветчина, сладкий перец
| Калорийность | ~250-300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление Пиццы Четыре Сезона
- Разогрейте духовку до 220°C.
- Выложите тесто на противень или в форму для пиццы.
- Смажьте тесто тонким слоем томатного соуса, не доходя до краев.
- Посыпьте тесто измельченным сыром моцарелла.
- Разделите оставшиеся ингредиенты на четыре равные части и выложите их на пиццу, создавая четкие секции для каждого сезона.
- Выпекайте пиццу в течение 15-20 минут, или пока сыр не расплавится и корочка не станет золотистой.
- Дайте пицце немного остыть перед нарезкой и подачей.
По желанию можно добавить на пиццу другие сезонные ингредиенты, например, в летнюю часть — арбуз или дыню, а в зимнюю — кусочки инжира. Не бойтесь экспериментировать с вкусами и создавать свою собственную версию пиццы Четыре Сезона!
