Пита с пастрами из курицы — это вкусный и сытный обед или ужин, который готовится довольно просто. Куриные пастрами придают блюду сочный вкус и аромат, а пита – хрустящую текстуру.
Ингредиенты для питы с пастрами из курицы
- 4 лаваша
- 500 г куриного филе
- 1 лук
- 2 помидора
- 1/2 пучка свежей зелени (кинза, петрушка)
- Специи по вкусу: паприка сладкая, чёрный молотый перец, соль
- Соевый соус
- Масло для жарки
| Калорийность | ~ 400 ккал на порцию |
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление питы с пастрами из курицы
- Куриное филе нарезать небольшими кубиками.
- Лук нарезать полукольцами, помидоры – тонкими ломтиками.
- В сотейнике разогреть масло и обжарить лук до золотистого цвета.
- Добавить курицу и обжаривать, помешивая, пока она не станет беловатой.
- Посолить, поперчить, добавить паприку и соевый соус по вкусу.
- Готовую курицу убрать с огня и дать остыть.
- Лаваш разогреть в духовке или на сухой сковороде до мягкости.
- На лаваш выложить немного пастрами из курицы, помидоры и зелень.
- Завернуть пита в виде конверта.
Для более пикантного вкуса можно добавить в пастрами немного острого перца или хрена. Также вместо лаваша можно использовать тортилью или лепешки.
