Пирожные из слоеного теста — это простое и вкусное лакомство, которое можно приготовить в домашних условиях без особых усилий. Идеально подойдут для чаепития с семьей или друзей, а также для праздничного стола.
Ингредиенты для пирожных
- Слоёное тесто
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 1/2 стакана
- Сметана — 100 г
- Ванильный сахар — по вкусу
- Растительное масло для смазки
| Калорийность | 250 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 12 шт. |
| Время приготовления | 30 мин. + время выпечки |
Приготовление пирожных
- Разогреть духовку до 180°C.
- Подготовить форму для выпекания, смазав ее растительным маслом.
- Раскатать слоеное тесто в тонкий пласт и вырезать кружки. Размер кружков зависит от желаемой величины пирожных.
- Выложить кружки на подготовленную форму для выпекания.
- Взбейте яйца с сахаром и сметаной до получения однородной массы. Добавьте ванильный сахар по вкусу.
- Заполните вырезанные круги тестом смесью из яиц, сахара и сметаны.
- Выпекать пирожные в разогретой духовке 15-20 минут, или до золотистого цвета.
Совет: для более пышных пирожных можно добавить щепотку разрыхлителя к яичной массе. Также можно посыпать готовые пирожные сахарной пудрой или полить глазурью.
