Пирожное Шишки без выпечки — это невероятно вкусное и простое в приготовлении лакомство, которое понравится всем сладкоежкам. Оно состоит из хрустящего печенья, нежного крема и покрывается горьковатой глазурью. Благодаря отсутствию выпекания, его можно приготовить быстро и без особых усилий.
Ингредиенты для пирожного Шишки
- Печенье (например, Юбилейное) — 200 г
- Сливочное масло — 100 г
- Сметана (самая жирная) — 300 г
- Сахар — 1 стакан
- Ванильный сахар — по вкусу
- Какао-порошок — 2 столовые ложки
- Горячий чай (черный) — 100 мл
| Калорийность: | ~ 450 ккал на 1 порцию |
| Порций: | 8-10 |
| Время приготовления: | 30 минут |
Приготовление пирожного Шишки
- Печенье измельчить в крошку.
- Сливочное масло растопить, добавить к печенью и перемешать до однородной массы.
- Форму для выпечки застелить пергаментом. Выложить половину крошки на дно формы, утрамбовать.
- Для крема смешать сметану с сахаром и ванильным сахаром до получения пышного крема.
- Выложить крем поверх печенья, разровнять.
- Оставшуюся крошку распределить сверху крема.
- Для глазури смешать какао-порошок с горячим чаем до получения однородной массы.
- Залить глазурью пирожное. Убрать в холодильник на 2-3 часа для застывания.
Для более яркого вкуса можно добавить в крем немного коньяка или рома, а также украсить готовое пирожное изюмом, орехами или ягодами.
