Представляем вам рецепт удивительного пирожного, которое покорит сердца всех любителей сладкого и тропических вкусов. Нежная текстура бисквита в сочетании с сочной клубникой и ароматным бананом создает неповторимый гастрономический опыт. Этот десерт станет идеальным дополнением к чаю или кофе, а также украшением любого праздничного стола.
Ингредиенты для пирожного с бананом и клубникой
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 100 г муки
- 50 г сливочного масла
- 1 банан спелый
- 200 г клубники свежей
- Сметана для крема (по желанию)
- Сахарная пудра для украшения
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление пирожного с бананом и клубникой
- Взбить яйца с сахаром до образования пышной белой массы.
- Добавить растопленное сливочное масло и муку, перемешать до однородности.
- Вылить тесто в смазанную маслом форму для выпечки (диаметром 20-22 см).
- Выпекать бисквит при температуре 180°C около 30 минут.
- Остудить бисквит, затем разрезать на два коржа.
- Смазать нижний корж кремом (сметана с сахаром) или просто клубничным пюре.
- Нарезать банан кружочками и выложить на крем.
- Накрыть верхним коржом бисквита.
- Украсить пирожное свежей клубникой и сахарной пудрой.
Для более насыщенного вкуса, можно добавить в тесто немного ванильного экстракта. Клубнику перед использованием желательно промыть и обсушить. Хранить готовое пирожное лучше в холодильнике.
