Наполеон — это классическое пирожное, которое сложно представить в праздничном меню. Но не всегда есть время и желание мучиться с тестом и многослойным кремом. Этот рецепт поможет вам насладиться любимым десертом быстро и без выпечки!
Ингредиенты для Наполеона из трех ингредиентов
- 1 пачка (200 г) готового puff pastry
- 500 г сгущенного молока
- 100 г сливочного масла
| Калорийность | 400 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Наполеона из трех ингредиентов
- Готовим крем: в кастрюле смешайте сгущенное молоко и сливочное масло. Поставьте на медленный огонь и постоянно помешивая, доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 5-7 минут, пока крем не станет густым.
- Разрезаем коржи: puff pastry разрежьте на тонкие полоски или квадраты толщиной около 1 см.
- Формируем Наполеон: выложите слои puff pastry в форму, смазанную маслом. Поверх каждого слоя нанесите немного крема.
- Завершаем сборку: закройте последним слоем puff pastry и покройте весь торт оставшимся кремом.
- Убираем в холодильник: отправьте Наполеон в холодильник на 2-3 часа, чтобы крем схватился.
Puff pastry можно использовать любой — готовый или замороженный. Для более насыщенного вкуса добавьте ванильный экстракт в крем.
