Этот вкусный и красивый пирог «Цветок» с нутеллой станет отличным дополнением к любому столу, будь то домашний ужин или праздничный обед. Его нежная текстура и сладкий вкус от нутеллы покорят сердца всех любителей десертов.
Ингредиенты для пирога «Цветок»
- Тесто: 2 стакана муки, 1 яйцо, 100 гр сливочного масла, 5 ст. ложек молока, 1 ч. ложка разрыхлителя
- Начинка: 300 гр нутеллы, 100 гр сметаны
- Посыпка: сахарная пудра
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
| Порций | 8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление пирога «Цветок»
- Тесто: В миске смешайте муку, разрыхлитель. Нарежьте холодное масло кубиками и добавьте к муке. Используя пальцы или блендер, превратите смесь в крошку.
- Добавьте яйцо и молоко, замесите тесто (не перемешивайте). Скатайте тесто в шар, заверните пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.
- Начинка: Смешайте нутеллу с сметаной.
- Раскатайте тесто толщиной около 5 мм. Вырежьте круги диаметром 10 см, выложите их в формочки для кексов.
- Вылейте половину начинки на каждый круг теста.
- Поставьте пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте 20-25 минут.
Совет: Для более красивого внешнего вида можно использовать формочки для кексов с выемкой в центре. Перед выпечкой на поверхность пирога можно посыпать измельченными орехами или кусочками фруктов.
