Этот рецепт пирога — прекрасный выбор для тех, кто ищет легкий и вкусный способ использовать свежую зелень. Он не содержит яиц и дрожжей, что делает его идеальным для вегетарианцев и людей с аллергией на эти ингредиенты. Благодаря сочетанию ароматной зелени и рассыпчатого теста, этот пирог станет любимым блюдом всей семьи.
Ингредиенты
- 2 стакана муки
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана растительного масла
- 1/2 стакана молока
- 200 г сыра (по вашему вкусу)
- 200 г свежей зелени (укроп, петрушка, кинза)
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Смешайте муку, разрыхлитель и соль в большой миске.
- В другой миске смешайте растительное масло, молоко.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте до образования теста.
- Растолките сыр.
- Хорошо промойте зелень и мелко нарежьте ее.
- Выложите тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
- Распределите по тесту сыр и зелень.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут, или пока верх не подрумянится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного чеснока или лука к зелени. Также можно использовать другие виды сыра — например, моцарелла или чеддер.
