Пирог с зеленью и сыром без яиц и дрожжей

Заливной пирог

Этот рецепт пирога — прекрасный выбор для тех, кто ищет легкий и вкусный способ использовать свежую зелень. Он не содержит яиц и дрожжей, что делает его идеальным для вегетарианцев и людей с аллергией на эти ингредиенты. Благодаря сочетанию ароматной зелени и рассыпчатого теста, этот пирог станет любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты

  • 2 стакана муки
  • 1 столовая ложка разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 1/2 стакана молока
  • 200 г сыра (по вашему вкусу)
  • 200 г свежей зелени (укроп, петрушка, кинза)
Калорийность ~ 300 ккал на порцию
Порций 6
Время приготовления 45 минут

Приготовление

  1. Смешайте муку, разрыхлитель и соль в большой миске.
  2. В другой миске смешайте растительное масло, молоко.
  3. Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте до образования теста.
  4. Растолките сыр.
  5. Хорошо промойте зелень и мелко нарежьте ее.
  6. Выложите тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
  7. Распределите по тесту сыр и зелень.
  8. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут, или пока верх не подрумянится.

Для более насыщенного вкуса можно добавить немного чеснока или лука к зелени. Также можно использовать другие виды сыра — например, моцарелла или чеддер.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты