Вкусный и простой пирог с замороженными грибами — это отличное решение для быстрого ужина или обеда. Он готовится легко и быстро, а результат превзойдет все ожидания. Замороженные грибы прекрасно подходят для этого рецепта, так как сохраняют свою форму и вкус даже после разморозки.
Ингредиенты
- 1 упаковка замороженных грибов
- 1 луковица
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 яйцо
- 3/4 стакана молока
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Измельчите лук и обжарьте его в сливочном масле до золотистого цвета.
- Добавьте замороженные грибы к луку и готовьте, пока они не размрозятся и не станут мягкими.
- В миске смешайте муку, соль и перец.
- В отдельной миске взбейте яйцо с молоком.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и хорошо перемешайте.
- Добавьте грибы с луком в тесто и тщательно перемешайте.
- Вылейте смесь в смазанную маслом форму для выпечки.
- Выпекайте пирог в течение 25-30 минут, или до тех пор, пока он не зарумянится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к грибам немного сыра (например, тертого чеддера) перед выпечкой. Также, для интересной текстуры, можете добавить в тесто рубленые зелень или нарезанные мелкими кубиками овощи.
