Пирог с яйцом и зеленым луком

Простой и вкусный пирог с яйцом и зеленым луком – идеальный завтрак, который можно приготовить быстро и легко. Нежный тестовый слой сочетается с сочной начинкой из яиц, зелени и специй, создавая неповторимое кулинарное удовольствие.

Ингредиенты для пирога с яйцом и зеленым луком

• 1 стакан муки
• ½ стакана молока
• 2 яйца
• 2 ст. ложки масла сливочного
• ¼ стакана зеленного лука, мелко нарезанного
• Соль и перец по вкусу

Приготовление пирога с яйцом и зеленым луком

1. В миске смешать муку, соль и взбитое яйцо. Постепенно добавлять молоко, замешивая тесто до однородной массы.
2. Разогреть масло в сковороде и обжарить зеленый лук до мягкости.
3. Вылить тесто в форму для выпечки, смазанную маслом.
4. Посыпать сверху луком и поперчить по вкусу.
5. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180°C около 20 минут или до золотистого цвета.

Для более насыщенного вкуса можно добавить к начинке измельченный укроп или петрушку. А вместо молока можно использовать кефир для пышного теста. Приятного аппетита!