Этот пирог с яйцами, сыром и зеленым луком – настоящий шедевр вкусной и простой кухни. хрустящее слоеное тесто сочетается с нежной начинкой из яиц, расплавленного сыра и ароматного зеленого лука. Готовить его совсем просто, а результат точно порадует вас и ваших близких.
Ингредиенты
- 1 упаковка слоеного теста
- 4 яйца
- 200 грамм сыра (твердый или полутвердый)
- 1 пучок зеленого лука
- соль и перец по вкусу
- сливочное масло для смазывания
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 6-8 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°С.
- Выложите слоеное тесто в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом.
- В миске взбейте яйца с солью и перцем.
- Нарежьте сыр мелкими кубиками.
- Зеленый лук мелко нарежьте.
- Выложите слой сыра на тесто, затем равномерно распределите яйца.
- Посыпьте пирог сверху измельченным зеленым луком.
- Выпекайте в разогретой духовке 25-30 минут, пока пирог не подрумянится и начинка не застынет.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить немного молока или сливок к яиц.
