Пирог с ягодами — это классическое летнее блюдо, которое всегда радует своей свежестью и вкусом. Тесто получается хрустящим, а начинка сочной и ароматной. Этот рецепт простой и доступный, поэтому его сможет приготовить каждый.
Ингредиенты для пирога с ягодами
- Тесто (готовое или домашнее)
- Ягоды (свежие или замороженные: вишня, клубника, черника, малина)
- Сахар
- Мука
- Масло (для смазывания формы)
| Калорийность | ~300 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45-60 минут |
Приготовление пирога с ягодами
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Смажьте форму маслом и посыпьте мукой.
- Выложите готовое тесто в форму, раскатав его равномерно.
- Ягоды вымыть и обсушить. Если используете замороженные ягоды, размораживайте их предварительно.
- Смешайте ягоды с сахаром и мукой (по желанию).
- Выложите ягодную начинку на тесто.
- Сверху можно сделать решетку из теста или посыпать кунжутом.
- Поставьте пирог в духовку и выпекайте 30-40 минут, пока он не подрумянится.
Совет: для более яркого вкуса можно добавить немного ванильного экстракта или лимона. Также можно заменить сахар на мед или кленовый сироп.
