Этот пирог — это настоящая осень в каждом кусочке: сладкий и сочный, с хрустящим песочным тестом. Идеальное блюдо для уютных вечеров или праздничного стола.
Ингредиенты
- 400 г тыквы
- 150 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 100 г песочного теста
Информация о блюде
| Калорийность: | 300 ккал на 100 грамм |
| Персоны: | 6-8 порций |
| Время приготовления: | 1 час |
Приготовление
- Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.
- Тыкву с сахаром, ванильным сахаром и лимонным соком поставить в кастрюлю на медленный огонь. Готовить до мягкости тыквы и загустения массы (около 30 минут).
- Песочное тесто раскатать в тонкий пласт и выложить в форму для выпечки.
- Выложить в форму для выпечки подготовленную тыкву
- Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке до золотистой корочки (около 30 минут).
Совет: перед подачей посыпьте пирог сахарной пудрой.
