Пирог с творогом и зеленью — это классический, вкусный и ароматный десерт, который прекрасно подойдет к чаю или кофе. Нежная творожная начинка с яркими нотками свежей зелени всегда радует глаз и сердце. Рецепт очень прост и доступен каждому, а результат превзойдет все ожидания!
Ингредиенты для пирога с творогом и зеленью
- 500 г творога
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 1 ст. ложка муки
- 1 пучок свежей зелени (укроп, петрушка, кинза)
- Тесто для пирога (готовое или сделанное своими руками)
| Калорийность | 250 ккал/100 г |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление пирога с творогом и зеленью
- Творог протереть через сито.
- В миске смешать творог с сахаром, яйцами и мукой до однородной массы.
- Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
- Добавить зелень к творожной массе и перемешать.
- Готовое тесто раскатать в круг и поместить в форму для пирога.
- Выложить творожную начинку на тесто.
- Поставить пирог в разогретую до 180°C духовку и выпекать 30-40 минут, пока не зарумянится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного ванильного сахара или цедры лимона. Зелень для пирога лучше брать свежую и ароматную. Если вы используете готовое тесто, убедитесь, что оно не слишком жирное.
