Пирог с творогом и ромовым изюмом — это классическое блюдо, которое покоряет своей нежнейшей текстурой и насыщенным вкусом. Вкусное сочетание сладкого творога и душистого ромового изюма создает неповторимый аромат и незабываемый вкус. Этот пирог станет прекрасным десертом к чаю или кофе.
Ингредиенты
- Творог — 500 г
- Сахар — 150 г
- Яйца куриные — 3 шт.
- Мука — 200 г
- Растопленное масло — 100 г
- Ромовый изюм — 100 г
- Ванилин — по вкусу
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 1 час 15 мин. |
Приготовление
- Смешать творог, сахар, яйца и ванилин до получения однородной массы.
- Добавить муку и растопленное масло, перемешать до получения густого теста.
- В конце добавить ромовый изюм.
- Форму для выпечки смазать маслом, вылить тесто и разровнять его.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут. Готовность проверить деревянной палочкой — если она выходит сухой, то пирог готов.
Для приготовления пирога лучше всего использовать свежий, нежный творог. Ромовый изюм можно заменить другими сухофруктами по вкусу: курагой, черносливом или инжиром. Если хотите более насыщенный ромowy вкус, добавьте в тесто 1-2 столовые ложки рома.
