Пирог с сыром и курицей — это сытное и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для обеда или ужина. Нежное тесто, сочная курица и ароматный сыр создают неповторимый гастрономический опыт. Этот рецепт довольно простой в исполнении и не потребует много времени на приготовление.
Ингредиенты для пирога с сыром и курицей
- Тесто (готовое или приготовленное самостоятельно)
- Курица отварная, филе — 300 г
- Сыр твердый — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло сливочное — 50 г
- Мускатный орех — по вкусу
- Соль, перец черный молотый — по вкусу
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление пирога с сыром и курицей
- Подготовьте начинку: лук мелко нарежьте, обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета. Добавить отварную курицу, порезанную кубиками, и тушите еще 5-7 минут.
- Сыр натереть на терке. Соедините сыр с луком и курицей, посолите, поперчите, добавьте мускатный орех по вкусу.
- Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки. Нанесите начинку из курицы с сыром.
- Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке около 30 минут, или пока верх не зарумянится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного сметаны или майонеза. Тесто для пирога можно использовать как готовое, так и приготовить самостоятельно. Для интересного вида пирог можно украсить измельченной зеленью перед отправкой в духовку.
