Пирог с ряженкой

Пирог с ряженкой – это вкусный и простой десерт, который можно приготовить в домашних условиях. Он отлично подойдет для чаепития или семейного праздника. Ряженка придает пирогу нежный вкус и кремовую текстуру, а хрустящая корочка сделает его еще более аппетитным.

Ингредиенты для пирога с ряженкой

• 2 стакана муки
• 1 стакан сахара
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 пачка размягченного сливочного масла (200 г)
• 1 яйцо
• 1 стакан ряженки

Приготовление пирога с ряженкой

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. В большой миске смешайте муку, сахар и соль.
3. Добавьте размягченное сливочное масло и растирайте его с мукой руками или вилкой, пока не получится крошка.
4. Добавьте яйцо и ряженку, перемешайте до однородного теста.
5. Выложите тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
6. Выпекайте пирог в течение 30-35 минут, или пока корочка не подрумянится.

Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного ванильного экстракта. А чтобы пирог получился еще более пышным, смесите ряженку с разрыхлителем для теста.