Пирог с повидлом и грецким орехом

Этот пирог – настоящий праздник вкуса и аромата. Сочетание сладкого повидла, хрустящего ореха и мягкой выпечки создает неповторимое сочетание, которое понравится всем без исключения. А простые ингредиенты и понятная технология приготовления делают его идеальным выбором для любого случая.

Ингредиенты

• Мука — 2 стакана;
• Сливочное масло — 100 г;
• Сахар — ¾ стакана;
• Яйца — 2 шт.;
• Молоко — ¼ стакана;
• Ванилин — по вкусу;
• Повидло — 1 банка (340 г);
• Грецкие орехи — ½ стакана.

Приготовление

1. Растопить сливочное масло. В миске смешать муку, сахар, ванилин и щепотку соли. Добавить растопленное масло, яйца и молоко. Замесить тесто.
2. В форму для выпечки выложить тесто, равномерно распределив его по дну и стенкам. Запекать в заранее разогретой духовке при температуре 180°C около 20 минут.
3. Извлечь пирог из духовки, нанести сверху повидло. Посыпать измельченными грецкими орехами.
4. Вернуть пирог в духовку и запекать еще 15-20 минут.

Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного корицы или кардамона. Для украшения пирога перед подачей можно использовать сахарную пудру или свежие ягоды.