Этот рецепт пирога с персиковым желе — отличный вариант для сладкого стола. Нежный, ароматный и сочный пирог покорит сердца всех любителей ягодных десертов. Ингредиенты для него доступны в любом супермаркете, а процесс приготовления не сложен даже для начинающих кулинаров.
Ингредиенты
*
- Тесто для пирога (готовое или домашнее)
- Персиковый конфитюр или желе
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 100 г
- Сливочное масло — 50 г
- Мука — 2 ст. л.
- Ванильный сахар — по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Выпекайте тесто для пирога в соответствии с инструкцией на упаковке или вашим любимым рецептом.
- В миске взбейте яйца, сахар и ванильный сахар до образования светлой массы.
- Добавьте растопленное сливочное масло и муку. Перемешайте до однородности.
- Вылейте персиковый конфитюр или желе в готовое тесто.
- Залейте сверху яично-сахарной смесью.
- Поставьте пирог в духовку на 30-35 минут, до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного тертых персиков или косточек. Также вместо готового теста можно использовать слоеное тесто или приготовить его самостоятельно.
