Пирог с персиками

Пирог с творогом и персиками

Легкий и ароматный пирог с персиками — это идеальный десерт для теплого летнего дня. Сочетание сочных фруктов и хрустящего теста создает неповторимое сочетание вкусов, которое не оставит равнодушным никого.

Ингредиенты

  • Тесто (готовое или приготовленное по вашему рецепту)
  • 300 г персиков
  • 100 г сахара
  • 2 ст. л. крахмала
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • корица по вкусу
Калорийность 250 ккал
Порций 6-8
Время приготовления 45 минут

Приготовление

  1. Персики вымыть, очистить от косточек и нарезать небольшими кусочками.
  2. В миске смешать сахар, крахмал и лимонный сок. Добавить персики, перемешать.
  3. Разогреть духовку до 180 градусов Цельсия.
  4. Выстелить форму для выпечки бумагой для выпечки.
  5. Разложить тесто по форме.
  6. Распределить персики с сахаром и крахмалом на тесте.
  7. Поверх персиков равномерно разложить кусочки сливочного масла.
  8. Сбрызнуть пирог корицей.
  9. Выпекать в течение 30-40 минут, до золотистого цвета.

Советы: для более насыщенного вкуса можно добавить немного ванили или коньяка к начинке. Если у вас нет готового теста, можно замесить его самостоятельно. Пирог с персиками лучше всего подавать теплым, со взбитыми сливками.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты