Пирог с нектаринами – это вкусное и ароматное летнее лакомство, которое станет украшением любого стола. Нежные нектарины в сочетании с хрустящим тестом создают неповторимый вкус, который оценят все сладкоежки.
Ингредиенты для пирога с нектаринами
- Тесто (готовое или домашнее)
- Нектарины – 500 г
- Сахар – 1/2 стакана
- Мука – 2 столовые ложки
- Яйцо – 1 шт.
- Соль – щепотка
- Цедра лимона – по желанию
| Калорийность | 250-300 ккал на порцию |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45-50 минут |
Приготовление пирога с нектаринами
- Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Нектарины вымойте, удалите косточки и нарежьте ломтиками.
- В миске смешайте сахар, муку, яйцо и соль. Добавьте цедру лимона по желанию.
- Выстелите противень пергаментной бумагой и выложите тесто.
- Сверху распределите ломтики нектаринов.
- Залейте фрукты приготовленным сахарно-яичным смеся.
- Выпекайте в духовке 45-50 минут, пока тесто не станет золотисто-коричневым.
Нектарины лучше всего выбирать спелые и сочные. Чтобы пирог получился более ароматным, можно добавить немного ванильного экстракта или корицы в сахарно-яичную смесь. Пирог с нектаринами подавайте теплым с мороженым или взбитыми сливками.
