Пирог с курицей и сладким перцем – это вкусное и сытное блюдо, которое может стать отличным обедом или ужином. Нежный слой теста сочетается с сочной начинкой из курицы и ароматного сладкого перца. Рецепт очень простой, а результат – настоящий кулинарный шедевр.
Ингредиенты для пирога с курицей и сладким перцем
- Тесто (готовое или домашнее)
- Куриное филе – 300 г
- Сладкий перец – 2 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Масло сливочное – 50 г
- Сыр твердый – 100 г
- Соль, перец, специи по вкусу
| Калорийность | 350-400 ккал на порцию |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление пирога с курицей и сладким перцем
- Подготовьте начинку: нарежьте лук и сладкий перец кубиками, обжарьте их на сливочном масле до мягкости.
- Куриное филе порежьте небольшими кусочками и добавьте к овощам. Обжаривайте все вместе до готовности мяса.
- Добавьте соль, перец и любые другие специи по вкусу.
- Раскатайте тесто и выложите его в форму для пирога.
- Выложите начинку из курицы и сладкого перца на тесто.
- Посыпьте сверху тертым сыром.
- Запекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут, пока корочка не станет золотистой.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к начинке немного томатной пасты или соевого соуса. Тесто для пирога можно использовать как готовое, так и сделать его самостоятельно.
