Этот пирог станет настоящим украшением вашего стола, порадуя вас и ваших гостей неповторимым вкусом и ароматом. Сочетание сладкой кураги и чернослива с кислинкой лимона создает удивительно гармоничный вкус, который невозможно забыть!
Ингредиенты
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- 50 г кураги
- 50 г чернослива
- 1 лимон (сок и цедра)
- щепотка соли
- сахарная пудра для посыпки
| Калорийность | 350 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 1 час |
Приготовление
- Растопите сливочное масло. В миске смешайте его с сахаром, яйцом и соком лимона.
- В отдельной миске просейте муку и добавьте щепотку соли. Постепенно вводите сухие ингредиенты в жидкую смесь, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки.
- Курагу и чернослив нарежьте небольшими кусочками. Добавьте их в тесто и аккуратно перемешайте.
- Выложите тесто в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой.
- Посыпьте пирог сахарной пудрой.
- Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут, пока пирог не подрумянится.
Для более насыщенного вкуса добавьте в тесто немного ванильного экстракта. Чтобы украсить пирог, можно использовать цедру лимона.
