Пирог с капустой и сосисками – это сытное и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для обеда или ужина. Простой рецепт, доступные ингредиенты и потрясающий аромат делают его любимым в семьях с детьми.
Ингредиенты для пирога с капустой и сосисками
- Капуста белокочанная – 400 г
- Сосиски – 300 г
- Мука пшеничная – 250 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Молоко – 100 мл
- Масло растительное – для смазывания формы
- Соль, перец – по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 1 час |
Приготовление пирога с капустой и сосисками
- Капусту мелко нашинковать, посолить и отжать.
- Сосиски обжарить до золотистой корочки.
- В миске смешать муку, яйцо, молоко и соль. Вымесить тесто.
- Форму для выпечки смазать маслом, выложить половину теста, сверху равномерно распределить капусту и сосиски, закрыть оставшимся тестом.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к капусте и сосискам мелко нарезанный лук и специи по вкусу. Тесто можно сделать более пышным, добавив в него немного сметаны или майонеза.
