Легкий и вкусный пирог с ежевикой и малиной станет идеальным десертом для любого случая. Сочетание сладких ягод и хрустящего теста – это настоящий праздник вкуса, который обязательно понравится всем вашим близким.
Ингредиенты для пирога с ежевикой и малиной
- Тесто готовое (250 г)
- Ежевика свежая (300 г)
- Малина свежая (200 г)
- Сахар (1/2 стакана)
- Мука (1 столовая ложка)
- Яйцо (1 шт.)
- Сливки (100 мл)
| Калорийность | 350 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление пирога с ежевикой и малиной
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Выстелите форму для выпечки пергаментом.
- Разложите тесто по форме, слегка его прижимая.
- Смешайте ягоды с сахаром и мукой. Разложите сверху на тесте.
- Взбейте яйцо со сливками и полейте этой смесью ягоды.
- Выпекайте пирог в течение 30-35 минут, до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить ванильный экстракт или немного корицы в начинку. При желании, перед подачей украсьте пирог сгущённым молоком или взбитыми сливками.
