Пирог с черносливом — это классическое угощение, которое радует своим вкусом и ароматом. Традиционный пирог с черносливом несложен в приготовлении, но при этом получается очень вкусным и ароматным. Его мягкая текстура и сладкий вкус с кислинкой чернослива никого не оставят равнодушными.
Ингредиенты
- Мука — 2 стакана
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — ¾ стакана
- Растительное масло — ¼ стакана
- Чернослив — 1 стакан
- Ванильный сахар — ½ чайной ложки
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка
- Соль — щепотка
| Калорийность: | ~300 ккал на порцию |
| Порций: | 8-10 |
| Время приготовления: | 45 минут |
Приготовление
- Чернослив промыть и нарезать небольшими кусочками.
- В миске смешать муку, разрыхлитель, соль и ванильный сахар.
- В другой миске взбить яйцо с сахаром и растительным маслом.
- Добавить к яичной смеси сухие ингредиенты и перемешать до однородного теста.
- В тесто добавить чернослив и аккуратно перемешать.
- Форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто в форму.
- Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут, до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного корицы или молотого имбиря. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой или украсить взбитыми сливками.
