Пирог с черноплодной рябиной и яблоками

Этот пирог – настоящая вкусная симфония осени. Вкусный, ароматный и очень красивый, он станет отличным дополнением к вашему семейному ужину.

Ингредиенты

• 300 г черноплодной рябины
• 250 г яблок (лучше кисло-сладких сортов)
• 150 г муки
• 100 г сахара
• 50 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 1/2 ч.л. корицы
• щепотка мускатного ореха

Приготовление

1. Черноплодную рябину и яблоки промыть, удалить плодоножки и нарезать небольшими кусочками.
2. В глубокой миске смешать муку, сахар, корицу и мускатный орех. Добавить растопленное сливочное масло и тщательно перемешать до получения крошки.
3. Добавить яйцо к сухим ингредиентам и хорошо вымесить тесто.
4. Яблоки и черноплодную рябину положить в форму для выпечки, присыпать сверху слоем теста.
5. Выпекать пирог в разогретой до 180°C духовке около 45-50 минут, пока верх не станет золотистым.