Пирог с черникой

Легкий и ароматный пирог с черникой – это идеальный десерт для любого случая. Сочетание сладких ягод и хрустящего теста не оставит равнодушным ни одного человека. Этот рецепт прост в исполнении, а результат – вкусное и красивое угощение.

Ингредиенты для пирога с черникой

• 2 стакана муки
• 1 стакан сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 стакана сливочного масла, растопленного
• 1 яйцо
• 1 стакан черники (свежей или замороженной)

Приготовление пирога с черникой

1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для выпечки маслом и присыпьте мукой.
2. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
3. Добавьте растопленное сливочное масло и яйцо к сухой смеси. Перемешайте до образования мягкого теста.
4. Выложите тесто в подготовленную форму. Распределите чернику по всей поверхности теста.
5. Выпекайте пирог 30-35 минут, или пока верх не станет золотисто-коричневым.
6. Дайте пирогу остыть в форме 10-15 минут перед подачей.

Совет: для более яркого вкуса добавьте в тесто немного ванильного экстракта. Если используете замороженную чернику, не размораживайте её перед добавлением в тесто, иначе тесто станет слишком влажным.