Этот рецепт пирогов с апельсином и кукурузной мукой удивит вас своей нежностью и оригинальным вкусом. Замечательная комбинация сочных цитрусовых и вязкой текстуры кукурузной муки создает неповторимый десерт, который понравится всем любителям выпечки.
Ингредиенты для пирогов с апельсином и кукурузной мукой
- 200 г кукурузной муки
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- 1 апельсин (сок и цедра)
- щепотка соли
| Калорийность | 350 ккал/100г |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление пирогов с апельсином и кукурузной мукой
- В теплой воде растворите сахар и добавьте соль.
- К полученному сиропу добавьте яйцо, хорошо взбивая.
- Добавьте к яично-сахарной смеси масло, нарезанное кубиками. Хорошо перемешайте до однородности.
- В отдельной миске смешайте кукурузную муку с цедрой апельсина.
- Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к влажным, постоянно помешивая.
- Добавьте сок из половины апельсина.
- Тесто должно получиться мягким и эластичным.
- Выпекайте пироги в разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут, пока верх не подрумянится.
Совет: Для более насыщенного аромата добавьте немного ванильного экстракта в тесто.
