Этот простой и вкусный пирог на основе сгущённого молока — идеальный вариант для сладкоежек любого возраста. Нежный бисквит, залитый ароматной и густой начинкой из сгущёнки, просто тает во рту. Его можно приготовить быстро и без особых кулинарных навыков, а результат всегда превосходит ожидания.
Ингредиенты
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1/2 стакана молока
- 50 грамм сливочного масла
- 1 банка сгущённого молока (380 г)
| Калорийность | На порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~350 ккал | 8-10 | 45 мин. |
Приготовление
- Взбейте яйца с сахаром до пышной белой массы.
- Добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте до однородности.
- Влейте молоко, добавьте растопленное масло и снова хорошо перемешайте.
- Выпекайте тесто в смазанной маслом форме 20-25 минут при температуре 180°C.
- Готовый бисквит проткните вилкой по всей поверхности.
- Равномерно распределите сгущённое молоко по бисквиту.
- Выпекайте пирог еще 15-20 минут, пока он не зарумянится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку ваниль или корицу. Перед подачей украсьте пирог взбитыми сливками или ягодами.
