Пирог на молочной сыворотке — это простое и вкусное блюдо, которое обязательно придется по душе всем любителям домашней выпечки. Нежная текстура пирога с легкой кислинкой сыворотки создает удивительное сочетание вкуса и аромата. Этот рецепт доступен для приготовления даже начинающим кулинарам.
Ингредиенты
- 2 стакана молочной сыворотки
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана растительного масла
- 2 стакана муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Щепотка соли
| Калорийность | Персоны | Время приготовления |
|---|---|---|
| 300 ккал | 8-10 | 45 минут |
Приготовление
- В миске взбить яйца с сахаром до образования светлой пены. Добавить растительное масло и сыворотку, перемешать.
- В отдельной миске смешать муку с разрыхлителем и солью. Постепенно добавлять сухие ингредиенты к влажным, постоянно помешивая венчиком до однородного теста.
- Тесто вылить в смазанную маслом форму для выпечки и равномерно распределить по дну.
- Выпекать в разогретой духовке при 180°C в течение 30-40 минут, до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто ванильный сахар или измельченные орехи. Готовый пирог лучше всего подавать теплым со сметаной или вареньем.
