Пирог Крошка с творогом — это классический и любимый многими рецепт, который всегда радует своим вкусом и простотой приготовления. Нежная корочка из маргарина сочетается с нежным и сладким творогом, создавая идеальное угощение для любого времени года.
Ингредиенты
- Маргарин – 200 г
- Мука – 3 стакана
- Сахар – 1 стакан
- Яйцо – 1 шт.
- Творог – 500 г
- Ванильный сахар – по вкусу
| Калорийность | 约 350 ккал на порцию |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Растопите маргарин и дайте ему остыть.
- В глубокой миске смешайте муку, сахар и ванильный сахар. Добавьте к ним яйцо и растопленный маргарин.
- Замесите тесто до получения однородной массы.
- Разделите тесто на две части: одну побольше (для основы пирога), вторую поменьше (для крошки).
- Раскатайте большую часть теста в круг и выложите его в форму для выпечки.
- Творог смешайте с сахаром и ванильным сахаром до однородной массы. Вылейте творожную массу на тесто.
- Натрите вторую часть теста на крупной терке, равномерно распределите крошку по всей поверхности пирога.
- Выпекайте в разогретой духовке при температуре 180°C около 30-40 минут.
Для более хрустящей крошки можно добавить в тесто немного разрыхлителя. Пирог можно подавать теплым или холодным, по желанию украсить ягодами или сметаной.
