Пирог из сосисок — это сытное и вкусное блюдо, которое станет отличным вариантом для семейного обеда или праздничного стола. Он готовится достаточно просто, а вкусные сосиски в сочетании с нежным тестом всегда радуют всех без исключения.
Ингредиенты
- Тесто — 500 г
- Сосиски (лучше использовать крупные) — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло сливочное — 50 г
- Мускатный орех — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
| Порции | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Подготовка теста: Раскатайте тесто в прямоугольник толщиной 0,5 см.
- Начинка: Нарежьте сосиски кружочками. Обжарьте лук с маслом до золотистого цвета. Добавьте сосиски и обжаривайте еще 5-7 минут.
- Сборка пирога: Выложите начинку на тесто, равномерно распределив ее по всей поверхности. Сверните тесто рулетом, зафиксировав края.
- Выпечка: Уложите пирог в смазанную маслом форму. Смажьте его взбитым яйцом или молоком и отправьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного тертого сыра, а также присыпать пирог мускатным орехом.
