Этот пирог с грушами и крем-сыром – настоящий осенний десерт, который покорит вас своей нежностью и изысканным вкусом. Сочетание сладких груш, сливочного крема и хрустящего слоеного теста создает неповторимый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- 1 упаковка слоеного теста
- 3 средних груши
- 150 г крем-сыра
- 50 г сахара
- 1 ст. ложка лимонного сока
- 1 яйцо для смазывания
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~ 350 ккал на порцию | 6-8 порций | 45 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Груши очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте дольками.
- Смешайте крем-сыр с сахаром и лимонным соком, взбейте миксером до однородной массы.
- Раскатайте слоеное тесто, выложите его в форму для выпечки.
- Распределите по тесту груши, засыпьте кремом-сырной смесью.
- Смажьте верх пирога взбитым яйцом.
- Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут, до золотистого цвета.
Совет: Для более насыщенного вкуса добавьте в крем-сырную смесь немного ванильного экстракта или корицы.
