Пирог из панировочных сухарей на кефире

Сухарный пирог

Этот пирог, приготовленный на основе панировочных сухарей и кефира, — это простой и вкусный рецепт для тех, кто любит выпечку. Он обладает нежной текстурой и приятным кисло-сладким вкусом. Его можно подавать как в качестве десерта, так и в качестве перекуса.

Ингредиенты

  • 2 стакана панировочных сухарей
  • 1 стакан кефира
  • 3 яйца
  • 1/2 стакана сахара
  • 1/4 стакана растопленного сливочного масла
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • Щепотка соли
  • 1 столовая ложка ванильного экстракта
Калорийность Порций Время приготовления
~250 ккал на порцию 6-8 40 минут

Приготовление

  1. В большой миске смешайте кефир, яйца, сахар, сливочное масло и ванильный экстракт.
  2. Добавьте панировочные сухари и разрыхлитель. Хорошо перемешивайте до получения однородной массы.
  3. Вылейте смесь в смазанную маслом форму для выпечки (20-22 см).
  4. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут, или пока пирог не подрумянится.
  5. Дайте пирогу остыть в форме несколько минут перед подачей.

Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто изюм, рубленые орехи или шоколадную крошку. Пирог лучше всего хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре в течение 2-3 дней.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты