Пирог из кукурузной муки со сливами

Сливовый пирог по английски

Пирог из кукурузной муки со сливами – это необычное и вкусное блюдо, которое сочетает в себе нежную основу из кукурузной муки с сладкой и ароматной начинкой из свежих слив. Попробуйте этот рецепт, и вы будете поражены его простотой и вкусом!

Ингредиенты для пирога из кукурузной муки со сливами

  • Кукурузная мука – 1 стакан
  • Сахар – ½ стакана
  • Соль – щепотка
  • Разрыхлитель – 1 чайная ложка
  • Яйца – 2 штуки
  • Молоко – ¼ стакана
  • Сливочное масло – 50 г
  • Сливы – 500 г
  • Сахар для посыпки – по вкусу
Калорийность ≈ 350 ккал на порцию
Порций 8-10
Время приготовления 45 минут

Приготовление пирога из кукурузной муки со сливами

  1. Сливы вымыть, удалить косточки и нарезать дольками.
  2. В миске смешать кукурузную муку, сахар, соль и разрыхлитель.
  3. В другой миске взбить яйца с молоком и растопленным сливочным маслом.
  4. Добавить жидкие ингредиенты к сухим и перемешать до однородной массы.
  5. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить тесто.
  6. Выложить на тесто дольки слив.
  7. Посыпать пирог сахаром.
  8. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 35-40 минут, или пока пирог не зарумянится.

Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного корицы или ванильного экстракта. Для украшения пирога перед подачей можно посыпать его сахарной пудрой или взбитыми сливками.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты