Пирог из киселя – это замечательное угощение, которое несложно приготовить в домашних условиях. Тонкий и хрустящий корж, смешанный с густым, сладким киселем, создает неповторимый вкус и аромат, который покорит всех любителей домашней выпечки.
Ингредиенты для пирога из киселя
- Мука – 2 стакана;
- Сахар – ¾ стакана;
- Яйца – 2 штуки;
- Масло сливочное – ½ стакана;
- Кисель (любой вкус) – 1 пакет;
- Вода – 500 мл;
| Калорийность | 280 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8 |
| Время приготовления | 1 час 30 минут |
Приготовление пирога из киселя
- Для теста: смешать муку, сахар и размягченное масло. Добавить яйца и замесить эластичное тесто.
- Тесто накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30 минут.
- Для киселя: растворить кисель в воде по инструкции на упаковке. Довести до кипения, варить 2-3 минуты.
- Сливочное масло растопить и добавить его в кисель.
- Раскатать тесто в круглый пласт толщиной около 0.5 см.
- Переложить тесто в форму для выпечки.
- Вылить кисель в форму с тестом.
- Выпекать в разогретой духовке при температуре 180°C в течение 30-40 минут до золотистого цвета.
Если вам нравится более насыщенный вкус, можно добавить в кисель немного ванильного сахара или корицы. Перед подачей пирог можно посыпать сахарной пудрой или украсить ягодами.
