Этот простой и вкусный пирог — отличный вариант для сытного и быстрого завтрака. Он готов к употреблению в течении всего дня, а его нежная текстура с хрустящей корочкой покорит сердца даже самых требовательных гурманов.
Ингредиенты для Дачного пирога
- 2 стакана муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана сливочного масла, холодного и нарезанного кубиками
- 1 яйцо
- 1/2 стакана молока
- 1/2 чашки сыра (по желанию)
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление Дачного пирога
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для выпечки маслом и присыпьте мукой.
- В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар. Добавьте холодное сливочное масло и натрите его в муку до образования крошки.
- В отдельной миске взбейте яйцо с молоком. Добавьте к сухим ингредиентам и перемешайте до однородного теста.
- Вылейте тесто в смазанную форму. Посыпьте сверху сыром (по желанию).
- Выпекайте в разогретой духовке 30-40 минут, или пока пирог не подрумянится и зубочистка, воткнутая в центр, не выйдет чистой.
Пирог можно подавать как теплым, так и холодным. К нему отлично подойдут фрукты, ягоды или мед. Для более насыщенного вкуса, попробуйте добавить в тесто корицу или ванильный экстракт.
