Пирог без выпечки — это прекрасный вариант для тех, кто хочет насладиться вкусным десертом, не тратя время и усилия на печь. Он получается нежным, насыщенным и очень ароматным. Благодаря своей простоте он идеально подходит для быстрого перекуса или домашнего чаепития.
Ингредиенты
- 1 пачка (200 г) печенья
- 100 г сливочного масла
- 400 г творога
- 150 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 2 яйца
- По желанию: ягоды, фрукты, шоколадная крошка
| Калорийность | ~ 350 ккал/порция |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Подготовка основы: Измельчите печенье в крошку, можно использовать блендер или скалкой. Растопите сливочное масло и смешайте его с печеньем. Выложите смесь в форму для пирога (диаметр 20-24 см) и утрамбуйте ее на дно и по бокам.
- Приготовление начинки: В миске взбейте творог, сахар, ванильный сахар и яйца. Добавьте ягоды или фрукты, если хотите.
- Сборка пирога: Вылейте творожную начинку на основу из песочного теста.
- Охлаждение: Уберите пирог в холодильник на 3-4 часа, чтобы он хорошо пропитался и застыл.
Советы: Для более насыщенного вкуса можно добавить к творожной массе немного лимонной цедры или тертого шоколада. Если у вас нет специальной формы для пирога, можно использовать глубокую миску или даже силиконовую форму.
