Этот пирог «Банановый рай» — идеальное сочетание нежного теста и сочных бананов с хрустящей крошкой. Простой в приготовлении, он покорит любого сладкоежку своим вкусом и ароматом.
Ингредиенты для пирога «Банановый рай»
- 200 г муки
- 100 г сахара
- 50 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 3-4 спелых банана
- 50 г орехов (по желанию)
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление пирога «Банановый рай»
- Духовку разогреть до 180°C. Форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой.
- В миске смешать муку, сахар, разрыхлитель. Добавить нарезанное кубиками холодное сливочное масло и натереть его в муку до образования крошки.
- Вбить яйцо, замесить тесто. Тесто должно быть мягким и эластичным.
- Форму выложить тестом. Сверху выложить нарезанные тонко бананы. Посыпать орехами (по желанию).
- Выпекать в течение 30-35 минут, до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно использовать перезрелые бананы. Орехи можно заменить изюмом или курагой.
