Пирог «Банана-мама» — это нежный и ароматный десерт, который покорит всех своей простотой и вкусом. Он идеально подходит для семейного чаепития или праздничного стола. Легко приготовить его может каждый, ведь рецепт не требует сложных ингредиентов и техники.
Ингредиенты для пирога «Банана-мама»
- 3 средние банана
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 50 грамм сливочного масла для смазывания формы
| Калорийность | ~300 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 8-10 порций |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление пирога «Банана-мама»
- 10 минут: Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом.
- 5 минут: В миске разомните бананы вилкой до однородной массы.
- 2 минуты: Добавьте сахар и яйца к бананам, взбейте венчиком до получения гладкой смеси.
- 3 минуты: В отдельной миске смешайте муку, соду и соль. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным, аккуратно перемешивая лопаткой до тех пор, пока тесто не станет однородным.
- 5 минут: Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут или до золотистого цвета.
- 10 минут: Дайте пирогу остыть в форме около 10 минут, затем переложите на решетку, чтобы он остыл полностью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто щепотку молотого корицы. При желании пирог можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью перед подачей.
