Пирог «12 ложек» – это простой и вкусный десерт, который покорил сердца многих любителей выпечки. Его название происходит от простоты рецепта: всего нужно 12 ложек муки, сахара и масла для основы пирога. А начинка из свежих яблок придаст ему неповторимый аромат и сочность.
Ингредиенты для яблочного пирога 12 ложек
- Мука – 12 ложек
- Сахар – 12 ложек
- Масло сливочное – 12 ложек
- Яблоки – 3-4 штуки
- Соль – щепотка
- Цукаты (по желанию)
- Мед или сахарный сироп для полива
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление яблочного пирога 12 ложек
- Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать тонкими дольками.
- Муку смешать с сахаром, солью и нарезанным кубиками холодным маслом. Перетереть в крошку руками или использовать блендер.
- Форму для выпечки смазать маслом, выложить тесто и равномерно распределить по дну.
- На тесто выложить яблоки, можно добавить цукаты.
- Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут, до золотистого цвета.
- По желанию полить готовый пирог медом или сахарным сиропом.
Совет: для более насыщенного вкуса яблоки можно засыпать небольшим количеством корицы и ванильного сахара перед тем как уложить их на тесто.
