Пикантный сметанно-майонезный соус с чесноком

Дзадзики

Этот сметанно-майонезный соус с чесноком – просто находка для любителей пикантных вкусов! Он отлично дополнит различные закуски, салаты и мясные блюда. Приготовьте его за считанные минуты, а результат превзойдет все ваши ожидания.

Ингредиенты

  • Сметана – 200 г
  • Майонез – 100 г
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Соль – по вкусу
  • Черный молотый перец – по вкусу
Калорийность ~150 ккал на 100 г
Порций ≈ 2-3
Время приготовления 5 минут

Приготовление

  1. Чеснок очистить и пропустить через пресс или мелко порубить.
  2. В миске смешать сметану, майонез, чеснок, соль и черный перец.
  3. Тщательно перемешать до однородной консистенции.
  4. По желанию можно добавить немного лимонного сока для более острого вкуса.

Для более насыщенного чесночного вкуса, можно слегка обжарить его на сухой сковороде до золотистого цвета перед добавлением в соус. Также, можно регулировать количество чеснока в зависимости от личных предпочтений.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты