Лапша с креветками — это невероятно вкусное и быстрое блюдо, которое идеально подходит для ужина или обеда. Креветки добавляют в лапшу изысканность и пикантность, а чесночный соус придает блюду неповторимый аромат. Приготовьте это простое и восхитительное блюдо всего за несколько минут!
Ингредиенты
- 200 г лапши
- 200 г креветок, очищенных
- 3 зубчика чеснока
- 1 ст. ложка соевого соуса
- 1 ст. ложка рисового уксуса
- 1 ст. ложка растительного масла
- 2 столовые ложки воды
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Отварить лапшу согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- В небольшом сотейнике разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте 30 секунд, пока он не начнет пахнуть.
- Добавьте креветки в сотейник и обжаривайте 2-3 минуты, пока они не станут розовыми.
- Влейте соевый соус, рисовый уксус и воду в сотейник. Доведите до кипения и варите 1 минуту, пока соус не загустеет.
- Добавьте отварную лапшу в сотейник и перемешайте, чтобы равномерно покрыть соусом.
- Подавайте лапшу с креветками горячей, украшенной свежей зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в соус немного молотого красного перца или чили. Креветки можно заменить на другие морепродукты, например, мидии или кальмары.
